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无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。
果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是 的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率 的盆栽果树之一。
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无花果幼树生长期,如基肥不足则应施肥。方法是在离主根40厘米左右处,株施腐熟杂肥5公斤左右;盆栽的至少施入1公斤。成龄树株施腐熟农家肥15公斤左右,在落叶前后施入基肥,追肥宜在新梢旺长期及果实迅速膨大期为好。无花果是较耐肥的果树,但应偏重施磷钾肥,一般氮磷钾的比例为0.5:1:1。因其较耐旱不耐涝,新梢生长及果实膨大期需水量较大,但长期受渍或积水重的环境,易造成落花、落果、落叶,甚至死亡,因此亦要注意做好排涝排水。盆栽的亦要注意排水,尤其是在大雨或暴雨之后的连阴雨季节,要注意遮雨或倒盆控水。
病虫防治:无花果较少发生病虫害。在果实生长期中,向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害;果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛,驱赶鸟类之外,可人工或药物灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。
无花果的繁殖,除了冬春季直接插栽枝条便可生根成活以外,在春夏秋都可采取高位压条的方式进行繁殖幼苗,而且高位压条的苗生长迅速。
无花果苗冬栽好还是春栽好?无花果栽培时间不同,当年产量会有一定差异。目前北方栽培的无花果苗多为裸根苗,裸根苗必须在休眠期进行移栽,于是每年就有了两个适宜栽培的季节——冬栽和春栽。
有朋友想在家里种几株无花果,问黄土壤能否种得活无花果?将欲种植无花果的四平方范围土壤里,铺上半尺厚无玻璃无石块的生活垃圾,连同土壤一起翻松拌匀(挖土深度大于等于一尺),一周后就可以栽培无花果幼苗了,用高位压条得到的幼苗此时栽培也可保证成活。
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